Món trà sữa xoài thơm ngon, mát lạnh không chỉ là thức uống giải khát lý tưởng cho mùa hè nóng bức mà còn là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu ẩm thực của bạn. Hãy cùng Crane Tea khám phá công thức đơn giản nhưng không kém phần tinh tế này nhé!
Trà Sữa Xoài Là Gì?
Trà sữa xoài là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mát của xoài tươi và sữa tươi, tạo nên một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ dễ uống. Đây là một món đồ uống mới mẻ, mang đậm hương vị nhiệt đới và rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Trà sữa xoài đã nhanh chóng trở thành món yêu thích của những tín đồ trà sữa nhờ vào hương vị thơm ngon, sự tươi mới của xoài và sự béo ngậy từ sữa.
Một trong những lý do khiến trà sữa xoài đặc biệt được yêu thích là vì nó mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần tự nhiên, đầy màu sắc và giàu dinh dưỡng. Xoài chứa rất nhiều vitamin C, giúp cải thiện làn da và tăng cường hệ miễn dịch, trong khi đó sữa tươi lại cung cấp canxi và protein, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Với sự phát triển của xu hướng đồ uống trái cây, trà sữa xoài là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự mới lạ và sáng tạo trong từng ly trà. Tại các quán trà sữa, người ta không chỉ yêu thích trà sữa truyền thống mà còn tìm kiếm trà sữa xoài với hy vọng tìm được một cảm giác tươi mới và thú vị.
Lợi Ích Của Trà Sữa Xoài Cho Sức Khỏe
Trà sữa xoài không chỉ là một thức uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Xoài là một loại trái cây giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh cảm cúm, ho. Ngoài ra, xoài còn chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh cho hệ tiêu hóa.
Sữa tươi là nguồn cung cấp canxi và protein thiết yếu cho cơ thể. Việc kết hợp sữa và xoài trong một ly trà sữa không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào mà còn bổ sung dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe và cơ bắp phát triển tốt.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ các loại trái cây tươi như xoài còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch và ung thư nhờ vào các chất chống oxy hóa có trong trái cây. Do đó, trà sữa xoài không chỉ là một món ăn vặt thú vị mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Pha Trà Sữa Xoài
Chất lượng nguyên liệu quyết định 90% sự thành công của ly trà sữa xoài. Crane Tea sẽ mách bạn bí quyết chọn mua và chuẩn bị nguyên liệu để có ly trà sữa xoài ngon nhất:
- Xoài chín: Chọn những quả xoài chín mọng, vỏ có màu vàng tươi, mềm mại khi ấn nhẹ. Tránh chọn những quả xoài bị dập, thâm hay có mùi lạ. Các loại xoài phổ biến để làm trà sữa xoài là xoài cát, xoài keo, xoài tượng. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn loại xoài có vị ngọt, chua thanh hoặc thơm đặc trưng. Xoài chín cây hữu cơ là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn có ly trà sữa xoài vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Khoảng 500gr xoài là đủ cho 2-3 ly trà sữa xoài.
- Sữa tươi: Nên dùng sữa tươi nguyên chất, không đường để có được vị béo ngậy tự nhiên. Sữa tươi có hàm lượng chất béo từ 3.5% trở lên sẽ tạo nên trà sữa xoài thơm ngon, hấp dẫn hơn.
- Đường: Tùy theo sở thích, bạn có thể dùng đường cát trắng, đường phèn, hoặc các loại đường thay thế như mật ong, siro agave. Nếu muốn giảm lượng đường, bạn có thể dùng các loại đường ăn kiêng. Khoảng 50-70gr đường là đủ cho 500gr xoài.
- Trà: Bạn có thể dùng trà đen hoặc trà xanh pha loãng. Trà đen sẽ tạo nên hương vị đậm đà, còn trà xanh sẽ mang lại vị thanh mát hơn. Khoảng 200ml trà là phù hợp.
- Đá: Sử dụng đá viên nhỏ, sạch sẽ để làm lạnh trà sữa xoài.
Cách Pha Trà Sữa Xoài Đơn Giản Tại Nhà
Việc pha trà sữa xoài tại nhà rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể thưởng thức món đồ uống này ngay tại nhà mà không cần phải ra ngoài. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa xoài với những bước đơn giản mà ai cũng có thể làm theo.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài tươi chín
- 150ml sữa tươi
- 30-50g đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
- 1 ít bột matcha (tùy chọn)
- Đá viên
- 100ml nước lọc
Các bước thực hiện:
- Làm nước xoài: Bắt đầu bằng việc gọt vỏ và cắt xoài tươi thành miếng nhỏ. Sau đó, cho xoài vào máy xay sinh tố, thêm chút nước lọc và đường vào xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn.
- Pha sữa: Trong một cốc lớn, cho sữa tươi vào và đun nóng nhẹ. Bạn có thể thêm chút mật ong hoặc đường để làm ngọt sữa. Nếu bạn thích uống trà sữa xoài lạnh, bạn chỉ cần thêm đá viên vào sau khi pha sữa.
- Kết hợp xoài và sữa: Đổ hỗn hợp nước xoài đã xay vào cốc sữa tươi vừa pha. Khuấy đều để xoài và sữa hòa quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Thêm đá: Nếu bạn muốn uống trà sữa xoài lạnh, thêm đá viên vào cốc và khuấy đều. Bạn có thể thêm thạch trái cây hoặc thạch dừa vào để tạo thêm sự thú vị và hấp dẫn cho ly trà.
- Thưởng thức: Cuối cùng, thưởng thức ngay ly trà sữa xoài thơm ngon, mát lạnh.
Mẹo Nhỏ Làm Trà Sữa Xoài Ngon Hơn
Để nâng tầm ly trà sữa xoài của bạn, hãy lưu ý những điểm nhỏ nhưng vô cùng quan trọng này:
- Chọn xoài chín mọng, thơm ngon để đảm bảo hương vị của trà sữa xoài.
- Điều chỉnh lượng đường theo sở thích, tránh quá ngọt hoặc quá nhạt.
- Khuấy đều hỗn hợp để đảm bảo tất cả nguyên liệu được hòa quyện hoàn hảo.
- Thêm đá vừa đủ để trà sữa xoài luôn giữ được độ mát lạnh.
- Trang trí ly trà sữa xoài bằng các loại topping tùy thích để tăng thêm sự hấp dẫn.
- Bảo quản trà sữa xoài trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
Crane Tea không chỉ nổi tiếng với chất lượng trà sửa tuyệt vời, mà còn với sự đa dạng trong menu. Thương hiệu này cung cấp nhiều loại trà sữa phong cách Á Đông và phương Tây, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng. Từ trà sữa truyền thống như trà đen, trà xanh, trà oolong đến những món đặc biệt như trà sữa trân châu, trà sữa trái cây, hay trà sữa hoa quả, Crane Tea luôn mang đến những trải nghiệm mới mẻ và độc đáo.
Nhượng quyền trà sữa Crane Tea – Thương hiệu trà sữa, trà trái cây với nguồn nguyên liệu cao cấp chất lượng, hương vị đậm đà, độc đáo. Hiện có hơn 15 cửa hàng chi nhánh đã thành công và đang phát triển doanh thu từng ngày.
